nic : 福州酸辣海参

材料

姜，蒜

海参，香菇，笋,瘦肉，红辣椒X1，蒜子X1

调味料

Maggi 辣椒酱3汤匙，酸梅酱4汤匙，花雕半汤匙，盐

1． 食油热锅  加入姜蒜爆香

2． 然后再加入香菇 笋翻炒

3． 加入酸梅酱和辣椒酱炒均匀

4． 加入海参继续翻炒

5． 加入花雕酒带出香味

6． 撒上红辣椒碎，蒜子炒匀

7． 上桌^^

最近都是学福州菜。。因为跟着妈妈。。。

偷师。。妈咪也不喜欢教我。。

说什么我学会了之后就自己煮。。

都不会回家吃了。。超好笑的歪理~

我说。。“妈。。我还是喜欢回家啦！”